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Category Archives: 走遍广阔天地
:em420:猫眼广安门店开业啦!!!
北京的朋友,喜欢猫眼的朋友不用一个劲的向北行了,南城也开了一家!:em41::em41::em41: [color=Purple]位置是:广安门桥东南方向,京粮大厦东侧宏粮粥铺(咖啡)小路口进去右转就是了![/color] 墙面已经不多了,喜欢小聚涂鸦的食客们欲画从速!让你涂鸦个够!:em211:
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延庆豆腐宴的电话
哈哈,总有朋友要延庆豆腐宴郭秋容家的电话.我可真的不是给他做软广告,每次去一样的分文不少的收钱的,不过这次你去了,别忘了告诉她我给她家带来了多少生意,这样下次我让她给我多点实惠,哈哈哈!:em211: 她家的电话是 [fly][color=Purple]61191286 61191286 61191286 61191286 61191286 61191286 61191286[/color][/fly] 祝大家吃好喝好!!:em26:
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延庆豆腐宴 [原]
2006年1月28日下午三点半,我们全家开拔北京郊区延庆。通过一上午的大扫除和贴窗花我有了一点过节的感觉。禁放了很多年,现在鞭炮声已经不绝于耳了。我们开上了八达岭高速从居庸关开始飘雪了,这真的个这个除夕在我的心里又添了几分气息,袅袅炊烟的村庄已经银装素裹,岩石林立的山峰也已看上去斑驳的白雪,长城蜿蜒其中。我开始激动了。 傍晚五点钟我们到达了延庆县井庄镇柳沟村的民俗接待户---秋蓉农家院(女主人名字命名的)。今年我们实在不想再吃大鱼大肉了:em219:,这里非常适合我家的胃口---火盆锅豆腐宴。这里可是非常有名的,15元一位,随便吃(农家自助餐哟:em222 ,凉菜无数道,热菜没数清,小吃数不清(稍稍有点夸张,但是真的吃不完,我夏天来过两次,菜品比这还丰富呢!:em211:),最特色是火盆锅,里面有各种豆腐(白豆腐、黑豆腐、绿豆腐)还有炸豆腐、豆腐泡、白菜和我非常爱吃的秋蓉自制的熏肉。因为是春节,秋蓉还特意准备了年糕(年年高),象黏饭一样的八宝粥(妈妈说这才是正宗:em222:)。另外值得一提的是,她每样菜都做得少而精,如果你爱吃那个,可以无限量的再向秋蓉要,秋蓉都会热情奉上。就是这种农村纯朴热情的感觉给我们这个春节带来了别样的热闹。 吃过饭,秋蓉收拾好就给我们准备茶水瓜子,还特意给我们端上延庆特产的小苹果,冰凉酸脆超级好吃!我们打牌,或者坐在热热的火炕(烧得很热,或躺或坐都很享受)上看电视,一大家子聊天,真的太舒服了!晚上还在村里买了超便宜的鞭炮,12点除旧岁迎新年! 我们熬了一夜,一大早五点多,秋蓉就起来给我们操持早饭,早饭也是丰盛的不得了!有在市区你绝对喝不到的这么浓的豆浆,还有小米粥,还有完全摊的农家的柴鸡蛋和秋蓉做得炸糕(豆馅也是她自己做得红豆馅,好吃:em29:)。除此之外,你想得到么?还有六个凉菜,在秋蓉又要给我们端上炒菜时,我们忙让她打住,实在吃不下了,太热情!没吃过这样有冷有热有荤有素的早饭!太客气!特别特别感动的是,我们昨夜吃喝玩乐时,秋蓉连夜给我们包好了非常非常香的纯肉馅饺子,让我们大年初一一早就吃上饺子。真的过意不去了!对了,上次我们端午节那天来的,秋蓉还给我们包了粽子!真的,太热情,热情得让我怎么也客气不起来,这分明就是自己家嘛! 点上两卦鞭,一路顺风,狗年大吉大利,我们回家了! 妈妈说我们全家12个人农家年夜饭和早饭,加酒水和住宿,秋蓉一共只收了我们400元。 建议大家也可以去秋蓉家坐坐!秋蓉很诚信,每次只接待一批客人。我们每次去都是包了他家的一个大院子,非常自由随意,我觉得比柳沟村其他的农家院舒服(有的农家院总是同时接待很多批客人,有点乱)。绝对不是做广告,如果你要是想去,我把电话告诉你。 这只是刚刚开始的一小部分菜,中间的就是火盆锅。秋蓉做得很多小点心都非常非常好吃,南瓜饼,小年糕,小麻团,驴打滚,豆面小丸子......还有一种我非常非常上瘾的小甜酥饼! [img]http://images.blogcn.com/2006/2/28/11/bianxinran,2006022821259.jpg[/img] 我和老公在秋蓉家院子里。夏天种的全是菜。 [img]http://images.blogcn.com/2006/2/28/11/bianxinran,2006022821540.jpg[/img] 下面是我们夏天和同事们去玩的时候照的,不过也没什么菜的照片,因为那天我们都按耐不住,吃得差不多了,才想起照相!呵呵:em21: [img]http://images.blogcn.com/2006/2/28/11/bianxinran,20060228211730.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/28/11/bianxinran,2006022821273.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/28/11/bianxinran,20060228213415.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/28/11/bianxinran,20060228213718.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/28/11/bianxinran,20060228213848.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/28/11/bianxinran,20060228213912.jpg[/img]
蟹岛
大年初四上午我们相约,以各个小家庭为个体,每家准备至少三个菜到蟹岛来个聚餐。做好了带去,其实最主要的原因是我们不会刷那种大柴锅,所以只能做好了带去热。上午我就开始到超市采购。真是过年放假了,我想买条好一点的鱼都没有,幸运的是还有一条一斤多的鲈鱼在超市的鱼缸里缓缓游动等待着它的煎炒烹炸的命运。我准备清蒸它。还买了点小排,本想再来个牛肉一类的,居然都十点了送肉的还没来上货,改戏,大过年的来点爽口的,醋溜大白菜吧!天哪,一颗小小的白菜都要十多块钱了,可见春节我们的菜篮子还是不够丰富!回家后,糖醋排骨、清蒸鲈鱼和醋溜大白菜一会儿就准备好了!:em29: 按照约定一点钟我们都准时到了蟹岛。到了蟹岛,到处是人,比我们更有甚者的是有的人家带着微波炉,带着电饭煲......这是周道!:em220:上次我们住过甄木匠家了,这次住的是阮石匠家,除了不像甄木匠家,有甄木匠用的做木匠活的工具外,其他房间布局完全一样,可能是石匠的工具很少,完全是手艺吧!(我知道的价格甄木匠和阮石匠家一天都是2500元),刚刚安顿好房间,大家就各自开始了自己的娱乐,男人们摊开桌子就赌博,孩子们占领了厢房(因为大人们很少去那边)就插上带来的ps2也开战了,爸爸妈妈带着相机到处留影,我只希望他们很快乐!(孩子们居然又在院子里放起火来了,把人家装饰院子用的老玉米全摘下来把叶子烧了,还烧了两条毛巾:em213:)有个姐姐说:咱们这些人让人家知道了说都是什么人呀!男人一来就赌博,小孩一来就放火,就差女人再做点什么坏事了!:em21: 傍晚,我们开始生柴做饭!实际就是把人家给我们准备好的柴放到灶里,点上报纸,一拉风箱,这已经是新农村的柴火灶了。一会儿大铁锅里的水就开了,上屉,热菜!我们这些娴淑的女人,一会儿就准备好了一大桌子菜,我看了还是荤多素少!吃吃喝喝吧!:em221: 说说泡温泉吧!我们自己的院子里就有一个池子,我先用温泉把池子浇一遍,水温很高,虽然人家明明写着已消毒,但是这样我更放心。外面的温度还是几乎零度的,挣扎着跑出去,钻进温泉,一下子舒服了,比起上次我们春天来这里,就不会觉得憋闷了。我提前准备了酸奶和蜂蜜泡好的面膜纸,等小脸泡得红红的贴上一张,嘿嘿,不亦乐乎!这一夜这池子就没闲着!:em22: 对了,忘了说了,我们订的这个院子正方有两个炕,大的可以住10个人,小的可以住4个人,厢房有两间,各可以住4个人,这样算下来,住20个人足可以!这是我的计算方式,绝对不挤,但是人家阮石匠是准备了15个人的铺盖,但是我觉得没问题。这次我们15个人住的富富有余!冬天来这里,地热非常好,绝对比家里的暖气有过之而无不及,光脚都走在上面很热,炕也是热极了,老寒腿们一定冬天要来睡一睡。所以我建议以后有聚会组织20人来这里,完全可以,人均100元。不过上次我们在蟹岛吃饭,真的让我对农家饭不敢随便吃了,所以如果可以还是自己动手即经济又有情趣!这样大家人均也不会很高!不错吧! 有空看看我们的照片吧!:em222: [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,2006022502817.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,2006022502837.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,200602250332.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,2006022503255.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,2006022503342.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,2006022503457.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,2006022503553.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,200602250381.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,2006022504010.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/2/25/1/bianxinran,2006022503948.jpg[/img]
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